סימונה רהב נולדה וגדלה בעיר צפת, רכשה השכלה בתחומים מגוונים: לימודי מתמטיקה, ביולוגיה וכימיה לתואר ראשון ולימודי היסטוריה וטיפול באומנות לתואר שני.

 

בשנת 1983 התוודעה סימונה לתורת הנטורופתיה ולגישות, תורות ואסכולות ברפואה ההוליסטית. היא החלה ללמוד נטורופתיה עם התמחות בתחום האבחון והתזונה במכללה לטבעונות בהנהלת ד"ר עקיבא זנבר.

במהלך השנים סימונה התקדמה והשלימה את הלימודים שלה בתחום הנטורופתיה ובשנת 2005 קיבלה את תואר ה-N.D

 

מאז ועד היום סימונה עוסקת בנטורופתיה ותזונה הוליסטית. את הידע הרב שצברה במהלך השנים סימונה מיישמת בשיטת טיפול פרי פיתוחה המבוססת על חלוקת מזון לפי הרכב כימי והתפרקותו בגופנו.

 

המאפיין המשותף, גורם החיבור והעניין של סימונה בתחום הנטורופתיה וצמחי המרפא הוא התמקדות בהשגת האיזון הפנימי של האדם כגורם משמעותי לריפוי הגוף.

סימונה מספרת - מאז שאני זוכרת את עצמי רציתי לעזור לאנשים לחיות חיים בריאים יותר, מאוזנים יותר.כיום אני מממשת את החלום הזה בדרכי שלי.