Симона Рахав ND родилась и выросла в израильском городе Цфате, уникальном своей богатой античной историей. Она получила образование в различных областях: степень бакалавра в области математики, биологии и химии, степень магистра в области истории и арт-терапии.

 

В 1983 году Симона познакомилась с основами натуропатии и других школ холистической медицины. Она начала изучать натуропатию со специализацией на диагностике и питании в Колледже натуропатии  «Дзен-Бар». На протяжении многих лет Симона продолжала обучение и в 2005 году получила степень доктора натуропатической медицине (N.D.) 

 

Для Симоны натуропатия интересна и привлекательна тем, что она ставит основной целью достижение внутреннего баланса организма как существенный фактор излечения. Она является практикующим врачом-натуропатом и холистическим диетологом и применяет свои обширные знания для разработки своих собственных уникальных методов лечения. Ее методы основаны на подборе продуктов питания в соответствии с их химической структурой и с тем, как они усваиваются в человеческом организме.

 

Симона говорит: «Я всегда хотела помогать людям вести здоровый и более гармоничный образ жизни. Теперь я осуществила эту мечту своими собственными методами, и я знаю, что они хорошо работают».